domingo, 16 de junho de 2013

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

Há alguns dias ando com vontade de comer tudo, e nem estou gravidinha (oi?)

Uma das coisas que estava com muita vontade era de Bolo de Fubá Cremoso, mas eu nunca havia feito. 

A Josi do blog Psiu!!! Escuta Aqui... me sugeriu fazer o bolo com erva-doce, mas vocês sabem né...vontade é vontade e eu queria cremoso, aí resolvi me aventurar...rs

Achei nos guardados da minha mãe uma receitinha bem simples:

3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 ¹/² xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

O preparo também é simples, basta bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, depois adicione o queijo  por fim o fermento em pó.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar. Desenforme e sirva.



 O queijo forma uma camada interna, como se fosse um recheio....




Eu nem ia fazer esse post, mas a minha linda Celena dos blogs  Artenaveia e Artenaveia2 me pediu para compartilhar a receitinha....




Aí fiquei pensando nesse bolo com o Café Cremoso (aqui), que Josi ensinou lá no blog dela, que tal?

♥ Combinação Perfeita 

 Cafe Cremoso que Josi fez...


Agora que ja me saciei com esse bolo, quero o bolo com erva doce da Josi kkkkkkk


Gostou? 

Esquece e dieta e se joga no bolo...

: )

Beijos