SOBRE O BEIJA-FLOR

Não é segredo para ninguém, que sou apaixonada por beija-flor (vide topo do blog)

Então, passeando pela net, a procura de um mimo para um evento, encontrei uma loja que faz beija-flor em origami (AQUI). 

Obviamente corri e encomendei. E na descrição do produto, havia esse texto sobre o beija-flor, que venho compartilhar com vocês. 

Mensageiro da cura, amor romântico, claridade, graça, sorte, suavidade. 

O beija-flor se lança no mundo espalhando graça e beleza nos ensinando a apreciar as maravilhas e magias de nossa existência diária. 

Um dos maiores presentes que podemos obter seguindo seus ensinamentos, é o de entender os enigmas e os mistérios que envolvem as dualidades e contradições. 

É só observar o comportamento desse Animal em relação as plantas e flores para percebemos como a sua presença está relacionada a reprodução. 

O BEIJA-FLOR pode voar em qualquer direção: para cima, para baixo, para esquerda, para a direita e também paralisar no ar, como se estivesse observando e preparando seu próximo passo. Sua presença é pura alegria e sempre provoca reações de admiração. 

As pessoas que tem o BEIJA-FLOR como Animal de Poder, geralmente são pessoas agradáveis, alegres e que vivem rodeadas de amigos. Elas conseguem contagiar o ambiente com sua alegria e encontram sempre uma forma, uma maneira de fazer quem estiver ao seu redor se sentir renovado e feliz , pelo simples fato de estar vivo. 

Usando a astúcia, a inteligência, a graça e não só a força física, estão sempre procurando uma maneira para embarcar numa nova aventura e jornada.

. . . 

Há cerca de 2 anos, embarquei numa nova aventura, da qual estou apaixonada desde então: as costurinhas...

Ainda tenho muito a aprender, mas o pouco que aprendi tem me feito muito feliz, a ponto de ousar e abrir uma singela lojinha no ELO7, a Mimos e Afinss, em parceria com minha amiga Lene, que arrasa na customização de chinelos.

Quer conhecer minhas costurinhas?  

Vem cá, seja bem vindo (a), será um prazer recebê-lo (a).

Clique AQUI para entrar na lojinha

Beijos 

: )

VICHYSSOISE 

Depois de um bom tempo longe do blog, resolvi voltar aos poucos, com incentivo da minha prima amada Silvana e da amiga Gélia do blog Eu Que Fiz Ou Quase Isso.

Então, fiz uma receitinha deliciosa, fácil e rápida, uma Vichyssoise, que é uma sopa de origem francesa, feita com batatas e alho-poró, leve e perfeita para os dias mais frios...

Os ingredientes:

3 batatas descascadas em cubos

1 litro de água

1 colher de manteiga

1 talo de alho-poró

100g de nata fresca

noz moscada

sal a gosto

O preparo é simples: numa panela grande, refogue o alho-poró na manteiga ate ficar transparente

Acrescente as batatas e a água e deixe cozinhar ate que as batatas fiquem macias

Bata tudo no liquidificador e coloque de volta na panela.

Acrescente a nata e tempere com sal e noz moscada, mas cuidado com a noz moscada, pois essa sopa é super delicada e não deve ficar forte.

Se você for 'light' como eu, acrescente bacon frito picadinho por cima na hora de servir, eis o resultado:

Super aprovei!!!

Fonte: Gastronomismo

Se fizer, me conta?

Beijos e até breve

: ) 

BALAS DE GELATINA DIET

Responde uma pergunta.

Quando você inicia uma dieta, a partir do momento em que decide cortar o açúcar, e mesmo que você que nem liga para comer doce, você entra em desespero com vontade de comer todos os doces do mundo?

Eu pelo menos sou assim. Parece que nosso cérebro entra em parafuso não é mesmo?

E no fim das contas, eu sempre sabotei minhas dietas comendo algo "proibido".

Mas tá, já que a onda agora é me reeducar, fico atenta em tudo quanto é receita fácil que pode me ajudar no processo.

Uma amiga minha postou dia desses no instagram (se quiser me seguir é esse AQUI), e hoje eu fiz e super aprovei.

Muito fácil.

Usei:

1 caixinha de gelatina Diet (sabor a sua escolha, eu usei limão)

1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

10 colheres (sopa) de água

Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo para dissolver, por cerca de 5 minutos.

Coloque em forminhas.

Leve a geladeira por 2 horas e desenforme.

Mantenha na geladeira.

Substitui um brigadeiro? 

Claro que não, mas sacia a vontade louca de comer um doce.

E como a ideia é "REEDUCAÇÃO" por que não substituir aos poucos as delícias calóricas por coisinhas diet?

Faz também? 

Me convida pra comer com você?

: )

Beijos

DICAS PARA INICIAR UMA DIETA

Esse post é algo do tipo "chover no molhado", mas quis fazer mesmo assim, porque estou na vibe de melhorar minha saúde, alimentação, e o corpitcho ; )

Manter uma dieta é algo tão difícil, imagina então começar a fazer a dieta! 

O mais comum é marcar uma data para o início (geralmente segunda-feira), e quando chega o dia marcado sempre encontramos uma “ótima” desculpa para simplesmente ir adiando (sou dessas), isso em grande parte acontece por medo da dieta ou de não ser capaz de a manter até o final.

  

 Imagem Google

É comum associarmos dieta com alimentação ruim, e isso é um ledo engano, pois a dieta para emagrecimento é um enorme exercício de reeducação alimentar e que deve ser seguida não só para perder peso, mas sim para melhorar a qualidade de vida.

O simples fato de saber que sua dieta não será desagradável de ser feita já será de grande ajuda para criar coragem para de fato começar, e fará com que mantenha a dieta pelo tempo necessário.

O que você pode substituir tranquilamente: 
(é redundante, mas sempre é bom lembrar)

• Açúcar por adoçante
• Café por chás de frutas e ervas (chá verde é uma boa escolha)
• Carnes gordurosas por carne de frango ou peixe (grelhados)
• Doces e sorvetes por frutas frescas
• Frituras por grelhados
• Maionese por requeijão
• Manteiga com sal por ricota, requeijão ou cream cheese
• Pão francês por pão integral
• Queijo amarelo por queijo branco
• Presunto por peito ou blanquete de peru
• Refrigerantes por suco de frutas natural 

Tome bastante água, ou se você não consegue, faça uma jarra grande de mate gelado e 'afogue-se'

No momento de desespero para tomar um refrigerante, substituo por água com gás...

Quando eu tenho vontade de tomar sorvete, eu faço um smoothie com frutas variadas, e às vezes até substituo por uma refeição. 

Receitas de smoothies AQUI

Tenha em mente que a ideia não é fazer cortes, mas sim substituições. 

Eu acredito que dieta radical, além de causar uma ansiedade enorme a espera de resultados imediatos, é prejudicial não só para a saúde física, mas sobretudo a emocional, e eu sempre me auto-saboto no dia seguinte ao término da tal dieta milagrosa...comigo não funciona!

Se você adotar alguma prática esportiva para seu dia a dia, ajudará a queimar mais calorias. 

Imagem Google

O mais importante é que, ao adotar uma alimentação mais saudável você perceberá que além de começar a perder peso também se sentirá melhor e com mais disposição no dia a dia (principalmente por eliminar o açúcar), o que irá refletir em um melhor desempenho no esporte que estiver praticando, além de melhorar absurdamente a pele, cabelos, unhas e sua auto-estima.

No primeiro semestre desse ano, eu emagreci muito e fiquei muito satisfeita com o resultado. Porém, devido ao stress emocional muito grande com a perda do meu pai, eu voltei a engordar, e estou sentindo a diferença de como o sobrepeso está afetando minha saúde (sem contar que me desfiz das roupas maiores e se não me atentar ficarei literalmente sem ter o que vestir rs)

Imagem Google

Não sou de radicalizar, mas eu gosto de impor desafios a mim mesma, e o primeiro deles é cortar refrigerante (é o desafio mais difícil para mim, pois eu substituía tranquilamente água por coca-cola, um absurdo, inaceitável, pois isso fez com que eu tivesse uma crise horrorosa de pedra nos rins).

Costumo usar o lema do AA: "Só Por Hoje". Assim fica mais fácil e menos tortuoso (mas obviamente existe o compromisso comigo mesma de melhorar cada dia mais)

...

Enfim é isso, estou retomando minha reeducação alimentar, porque acima de qualquer dica, receita, dieta, o motivo principal é minha saúde e meu amor-próprio.

E mesmo sendo subjetivo, minha melhor dica é que só há uma verdade absoluta: 

Saúde é nosso bem mais precioso!

Bóra entrar nessa vibe comigo?

: )

Beijos

MEU PRIMEIRO NAKED CAKE

A nova tendencia no mundo 'bolístico', sobretudo em casamentos, é o Naked Cake (traduzindo do inglês: bolo pelado) ou o bolo sem cobertura de glacês ou pasta americana.

Semana passada foi aniversário da minha mãezinha e decidi me aventurar, e como eu não sou muito fã de fazer bolo, pesquisei e achei esse vídeo mega fácil.

Eu não queria fazer um bolo grande, pois viriam apenas algumas amigas tomar chá da tarde conosco, e duas delas são diabéticas e rigorosíssimas com a dieta.

Como eu não tenho fôrma redonda pequena, pensei... pensei... pensei...

Onde faria o bolo?

A ansiedade não me deixou esperar até o dia seguinte, o dia do aniversário, pois eu queria fazer surpresa e fiz enquanto ela dormia....

Aí achei uma solução (louca). Usei uma panela de inox como fôrma rs

Me julguem.

Contei pra Celena e rimos muito, mas decidi arriscar, afinal eu tinha algumas horas de sobra caso não desse certo.

Fiz uma receita básica de bolo de chocolate, que peguei no site Tudo Gostoso (AQUI)

Ficamos eu e Celena afoitas para ver o resultado, e eis que deu certo! (Amém)

Estava tão tensa que me esqueci de fotografar o PAP.

Esperei esfriar um pouco, cortei a parte de cima e descartei.

Depois cortei em duas partes (num total de três), como na figura abaixo.

Peguei a mesma panela que usei como fôrma, forrei com filme plástico e coloquei uma parte.

Reguei com calda simples, feita com água, açúcar e umas gotinhas de essência de baunilha.

Recheei com beijinho que fiz no microondas, também receita do Tudo Gostoso (AQUI) (usei a metade para rechear)

Coloquei outra parte do bolo por cima e reguei novamente com a calda, sem economizar... e coloquei o restante do recheio.

Cobri com a terceira parte do bolo e reguei novamente com mais calda.

Cobri com o filme plastico e levei a geladeira. (o mínimo seriam 3 horas, mas desenformei somente no dia seguinte.)

Desenformei o bolo em uma bandeja, e passei um pouco de cobertura de sorvete (porque me atrasei e não deu tempo de fazer um brigadeiro mole) por cima e coloquei morangos lavados com as folhinhas, em cima do bolo e em volta. 

Reguei com a calda de sorvete na hora de servir. 

O resultado foi esse...

Ah posso falar? 

Fiquei apaixonada por ele...

... por ser o meu primeiro e por ter feito com amor para mamis ♥

♥ ♥ ♥ 

Beijos 

: )

ALMONDEGA SEM CARNE

Tempos atrás, a querida 'CamomilaRosa', do blog CamomilaRosaeAlecrim, postou uma receita deliciosa de mini churros (perfeitos) e almôndegas sem carne (Aqui)

Achei super interessante e fácil.

Adaptei a receita com os ingredientes que tinha no momento e foi aprovadíssima pelo mais rígido controle de qualidade da casa: a mamis (que ama fritura apesar de eu quase não fazer)

Vamos a minha versão?

Bati 3 ovos em uma tigela, acrescentei meia cebola picadinha, uma colher de sopa de alho frito, orégano, 100 g de queijo parmesão ralado, salsa e cebolinha picadinhas, sal e noz moscada.

Mexi bem e por fim acrescentei 1 ¹/4 xícara de farinha de rosca.

Misturei tudo e fiz bolinhas (rendeu aproximadamente 30 unidades)

Fritei em óleo quente e escorri em papel absorvente.

À parte, fiz um molho de tomate com cebola, tomate, sal, orégano e um pouco de purê de tomates, e joguei as 'almondegas' no molho.

Servi com arroz branco e salada de almeirão 'pão de açúcar' que mamis adora.

Olha que lindeza!

Adorei essa receita e certamente farei muitas vezes mais. Mamis agradece...

Beijos

: )

BC - ESMALTE E DINHEIRO

Minha relação com o dinheiro anda meio assim digamos 'conturbada'.

Dinheiro é necessário, e muito, e como não estou trabalhando há cerca de um ano, então essa relação está pra lá de complicada.

Mas enfim....em tempos de 'vacas magras', procuro sempre ajudar otimizando os gastos, mesmo que seja para economizar uns poucos centavos.

Como sou eu agora que faço as compras, fico atenta no preço dos produtos e se vejo que está um pouco mais alto do que na compra anterior, pesquiso em outros lugares antes de comprar.

Mas, quando o produto está um pouco mais alto do que o normal, eu realmente deixo de comprar, como é o caso da mandioquinha, ou batata baroa, que comentamos no facebook dia desses...

Mas também cometo falhas...comprei 1 Kg tomate a R$ 3,89 achando que estava barato e não estava.....fuen fuen fuen

To na vibe de aproveitar ao máximo dos alimentos, não só pela questão econômica, mas pelo desperdício, o que acaba tornando-se um aliado em todo processo.

Por exemplo, lavo as cascas da manga e faço um purê para fazer suco com outra fruta.

(congelo em cubinhos para economizar espaço no freezer também)

Ou aproveito o talo da salsinha para fazer tempero caseiro com cebola, alho, orégano...

E o esmalte? Também tenho procurado comprar os mais em conta, ou tentar substituir por uma cor parecida dos esmaltes mais caros.

Olha que bacana, vale a pena pesquisar os similares...

O Dior no Brasil custa cerca de R$ 75,00, ao passo que o Colorama e Risquè não chegam a R$ 5,00

E para combinar com minhas moedinhas, usei o esmalte douradão Garota da Capa, da Avon

Nota-se que não há uma única moeda de 1 Real, pois tento colocar todas as que pego num cofrinho

To aprendendo muito com essa blogagem, e te convido a conhecer mais dicas de como economizar seu dindim.

A Fernanda Reali te mostra, bora?

: )

Beijos